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  • 简介: 目目 录录 1.前言 2.第一章 有关软胶囊制备的概念与要义 3.第二章软胶囊制备溶胶工序工艺和相应设备应用 4.第三章软胶囊制备内容物配制工序工艺和设备应用 5.第四章 软胶囊制备制丸工序工艺和设备应用 6.第五章 软胶囊制备脱脂工序工艺和设备应用 7.第六章 软胶囊制备干燥整理工序工艺和设备应用 8.第七章 软胶囊制备包装工序工艺和设备应用 9.第八章 软胶囊制备一些问题的探讨 10.第九章 关于软胶囊印字应用 11.第十章 若干软胶囊机设备制造供应商名录简介一览
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  • 简介:““ 1) ,无粘块,然后加入芯材核桃油和乳化剂单甘 酯, 搅拌, 直至完全乳化。 “*0*-凝固浴的配制将无水’溶于蒸馏水搅 摘要 以经超临界’流体萃取而得的核桃油为芯材, 以海藻 酸钠为壁材, 采用锐孔*凝固浴法, 经乳化、 均质、 干燥制 作核桃油微胶囊,着重研究了核桃油微胶囊化的工艺要 素。正交试验结果表明, 壁材海藻酸钠的浓度为,-., 芯 材核桃油与壁材的配比为/,“0, 乳化剂单甘酯的浓度为 ,., 乳化温度为“’2-., “*’“*,,,/“/ * ,- 0*.-/ .
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  • 简介:收稿日期2008 - 01 - 21初稿;2008 - 10 - 28二改稿 基金项目上海市雷允上生物科技有限公司项目雷资20070817资助 作者简介黄开华1983 - ,男,硕士研究生,研究实习员,主要从事药用植物和真菌的精细加工研究。Tel 0216220866023153 ; E2mail huashi20022 163.com 3 通讯作者 上海农业学报 2008 ,244 108 - 111 Acta A griculturae S hanghai 文章编号1000239242008042108204 软胶囊剂在药用植物和真菌上的应用研究及
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  • 简介:? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http//www.cnki.net ? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http//www.cnki.net
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  • 简介:弓u MMA日工 z E 综述 软胶囊崩解影响因素的探讨 贾红军周增学 华北制药康欣有限公司石家庄0 5 0 0 1 5 【 摘要】 本文就软胶囊的发展及影响软胶囊的各个因素进行了 探讨。 I 关键词】 软胶囊崩解明胶囊壳 【 中图分类号】 R 9 6 9 【 文献标识码l A 【 文章编号】 1 6 7 2 -- 5 6 5 4 2 0 1 1 0 5 b - - 0 1 0 8 -- 0 2 软胶囊 胶丸 系指药材提取物或液体 药物与适宜辅料混匀后 密封于软质囊材 中, 用滴制法或压制法制成的制剂 。 此种 制剂的特点是生物 利用度高 , 密封安全 ,
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  • 简介: 天然产物研究与开发 NATURAL PRODUCT RE 瑚CH AND DEVELOP MENT 鞣花酸的生理功能及工艺开发研究现状 李素琴袁其朋 徐健梅 北京化工大学化学工程学院北京1 0 0 0 2 9 摘要综述了鞣花酸的防癌、 抗癌作用及其机理, 同时对它的抗人体免疫缺陷病毒、 抗氧化、 凝血、 降 压、 镇静等作用也作了论述, 并对其生产工艺作了简单介绍。 美键词鞣 花酸 ; 生理功能 ; 生产工艺 鞣花 酸 2 , 3 , 7 , 8 - t e t r a h y d r o x y b e n z o p y r a n o [ 5 , 4 , 3 一 c
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  • 简介:食品研究与开发 2 0 0 6 . V o l . 2 7 . N O . 4 速冻猪肉丸的基本配方研究 梁爱华 2 , 杨礼宪 1 , 彭涛 2 , 戴光红 2 , 陈迤 2 , 秦文 1 1 .四川农业大学食品科学系, 四川 雅安6 2 5 0 1 4 ; 2 .四川烹饪高等专科学校西餐系,四川 成都6 1 0 0 7 2 摘要 采用L 9 3 4 正交实验法研究不同配料对速冻猪肉丸质量的影响及其加工的基本配方。 结果表明 不同配料对速 冻猪肉丸质量的影响不同; 速冻猪肉丸加工的最适基本配方为 猪肉1 0 0g精瘦肉7 0g、 肥膘3 0g 、 豌豆淀粉1 5g、 水
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  • 简介: j 软 罐 头起 源于 美国, 是 食品 包装 史上的 第二 次革 新, 被 称为 第二 代罐 头食 品。 其 加 工 原 理及工 艺 方法 类似 刚 性罐 头, 但因 其 包装 窗口 是柔软的, 故称之为“ 软罐头” , 在欧美 称为R e t o r t P o u c h F o o d 或F le x jb l e C a n 。 目 前世 界软罐头有一万多个品种。 一 、软罐头主要特点 一 可采用高温杀菌, 且时间短, 内容 物营 养素 很少受到 破坏 包 装软罐头的 复 合 薄膜可以耐受1 2 0 ℃以上高温, 且传热快, 杀 菌 后的 冷 却时 间 亦短,
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  • 简介:第17卷 第2期 2001年3月 农 业 工 程 学 报 T ransactions of the CSA E Vol . 17 No. 2 M ar. 2001 文章编号 10022681920010220148203 软胶囊成型及皮膜渗透性的研究 阎巧娟① 王 群 中国农业大学,北京 100083 摘 要研究了软胶囊饮料中几种常用色素的渗透性,并探讨了色素包埋、 改变胶囊皮膜组成等抑制色素渗透的方 法。结果表明,海藻酸钙皮膜对几种色素的渗透性大小顺序如下柠檬黄叶绿素、 B 2胡萝卜素番茄红素;柠檬黄 经 B 2环状糊精包埋对其渗透性影响不大;在胶囊壁液中添加环氧氯丙烷或黄原
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